KC-153 関兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 185mm

スウェーデンSANDVIC社の最高級ステンレス鋼19C27を使用した人気のシリーズ。
剣型185mm」は適度な刃渡りと尖った切先でスリムなシルエットがスマートで人気があります。三徳型と同様に汎用性の高い万能型なスタイルです。
ハンドル材は丈夫で耐水性もある高品質な積層強化木（合板材）を使用しステンレスの口金付き。丁寧に磨き上げられた美しい仕上りです。
よく切れサビにも強いステンレス鋼SANDOVIC社19C27を挟み込んだ三層鋼。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。熟練の職人による研ぎで非常によく切れます。
【サブゼロ加工】液体窒素で急激冷却処理(-70℃)を施すことにより、高い硬度で錆に強く、刃こぼれしにくく、切れ味が長続きします。
信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）
全長約310mm
刃長約185mm
刃厚1.8mm
重さ約190g
鋼材SANDVIC 19C27VG-1/SUS410(ステンレス)
柄材黒合板/ステンレス口金
9750円KC-153 関兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 185mmインテリア・住まい・小物キッチン/食器KC-712 関兼常 源兼正 黒合板柄 筋引 全長370×刃渡240mm | 岐阜県関市

包丁 日本製 KC-952 三徳 165mm + KC-958 牛刀 240mmセット 兼常作


CASIO ソーラー腕時計・G-SHOCK/デジタル/ラバー/BLK/BLK/SS-


KC-153 関兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 185mm


スウェーデン鋼割込の値段と価格推移は？｜3件の売買データから


関兼常 YS-900シリーズ 兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀


KC-153 YS-900シリーズ 兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 関